Bio-Pasta mit Geschichte

Die Firmengeschichte begann 1990 als kleiner 2-Mann-Betrieb. Heute produzieren wir mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in dritter Generation original italienische Pasta im heimischen Baden-Württemberg – und das mit Leidenschaft.

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Über uns

Geschichte

1960

Leandro Mossa kommt als Gastarbeiter aus Italien nach Deutschland.

1980

Aufgrund zunehmender Unzufriedenheit mit den in Deutschland erhältlichen Tortellini, widmet sich Leandro Mossa der Herstellung italienischer Pasta.

1990

Geburtsstunde der Firma „LIHO“, benannt nach dem damaligen Produktionsstandort Linkenheim-Hochstetten.

1992

Leandros Sohn Claudio tritt in die Firma ein und es werden sowohl biologische als auch konventionelle Produkte produziert.

1998

Es erfolgt die Umstellung der Produktion auf reine Bio-Produkte.

2005

Aus der LIHO GmbH wird die Pasta Nuova GmbH und das bis heute bekannte Pasta-Nuova-Firmenlogo wird entwickelt.

2010

Von Linkenheim-Hochstetten zieht der Betrieb samt Produktion ins 10 Kilometer entfernte Graben-Neudorf um.

2012

Anschaffung einer neuen Gnocchi-Anlage, auf der auch gefüllte Gnocchi produziert werden können.

2017

Pasta Nuova wächst und wächst: Mittlerweile sind etwa 40 Mitarbeiterinnnen und Mitarbeiter beschäftigt, die sich um Bestellannahme, Einkauf, Produktion, Marketing, Logistik und Spedition kümmern und es wird permanent weiter investiert, um der steigenden Nachfrage gerecht werden zu können.

2019

Wir überarbeiten unser Markenlogo und unsere Marke "Pasta Nuova" bekommt ein neues Design.

2020

Die Pasta Nuova GmbH wird 30 Jahre alt!

Unser Produktionsstandort in Graben-Neudorf platzt aus allen Nähten und wir beziehen ein neues Kühllager, das uns noch mehr Platz bietet.

Wir sind stolz auf unseren ersten eigenen LKW, der die produzierte Ware in dieses 10 km entfernte Lager transportiert.