Schupfnudeln: Süddeutscher Pasta-Klassiker
Schupfnudeln sind heutzutage nicht mehr nur in Süddeutschland oder Österreich bekannt, sondern erfreuen sich in ganz Deutschland großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie bestehen aus einem leckeren Kartoffelteig mit leichter Muskatnote und eignen sich nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptbestandteil von vielen, leckeren Gerichten.
Schupfnudeln von Pasta Nuova
Bei der Herstellung unserer Schupfnudeln ist uns wichtig, dass wir nur so wenige Zutaten wie nötig verwenden. Daher kommen in unsere Schupfnudeln lediglich Kartoffelpüree, Hartweizengrieß oder Dinkelmehl, Eier, Sonnenblumenöl, Salz und Muskat. Für alle, die sich vegan ernähren, haben wir auch eine Schupfnudelvariante ohne Ei im Sortiment. Diejenigen unter Euch, die auch gerne mal etwas Neues ausprobieren, dürfen sich über unsere Süßkartoffel-Schupfnudeln freuen. Statt Kartoffelpüree enthalten diese Süßkartoffelpüree. Bei Pasta Nuova findest Du somit Schupfnudeln für jeden Geschmack. Unsere Schupfnudeln sind eher dünn und lang und enthalten ausschließlich Zutaten, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Konservierungs- oder Zusatzstoffe kommen bei uns nicht zum Einsatz.
Schupfnudeln lieber herzhaft oder süß?
Es gibt viele Möglichkeiten, Schupfnudeln zuzubereiten. Die einen mögen sie herzhaft mit Sauerkraut und Speck, die anderen lieber süß mit Mohn oder Zucker und Zimt. Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne: Einfach pflanzliches Öl oder Butter in der Pfanne heiß werden lassen und die Schupfnudeln schön goldbraun anbraten. Champignons oder Gemüse nach Wahl dazugeben und das Ganze mit Sahne oder einer veganen Sahne-Alternative ablöschen und Du hast im Nu eine leckere, vegetarische und cremige Schupfnudelpfanne zubereitet. Wer es lieber süß mag, brät die Schupfnudeln mit pflanzlichem Öl oder Fett in der Pfanne goldbraun an und gibt kurz vor dem Servieren je nach Vorliebe Zucker, Zimt, Mohn oder Apfelmus dazu. Schau Dich gerne bei unseren Rezepten um und finde die für Dich passende Zubereitung.
Schupfnudeln kaufen – am besten sofort im Onlineshop
Du möchtest am liebsten sofort loslegen und freust Dich schon auf Deine leckere Schupfnudelpfanne? Dann schau Dich gerne in unserem Onlineshop um und bestelle am besten direkt Schupfnudeln, Gnocchi oder frische Pasta Deiner Wahl. Sobald wir Deine Bestellung erhalten haben, packen wir die Nudeln oder Gnocchi in einen isolierten Karton und versenden sie zusammen mit Kühlelementen mit unserem Paketdienstleister an Dich. Wir wünschen Dir bereits jetzt viel Spaß beim Zubereiten und einen guten Appetit.
