1. Haferdrink mit Öl, Hefeflocken, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einen Topf geben.
2. Die Kochcreme mit Kartoffelstärke in einer kleinen Schüssel anrühren und dazu geben.
3. Einmal aufkochen lassen und solange bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat.
4. Die Tortelloni in der Zwischenzeit laut Packungsanleitung zubereiten, abgießen und mit der Alfredo Sauce vermischen.
5. Auf Teller verteilen und mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen.